2025年12月29日
幼馴染と家で飲み会！酒は丹後地酒・玉川の純米大吟醸
今日は実家で幼馴染と飲み会をしたので、今日の晩酌は幼馴染が差し入れてくれた酒、京都府京丹後市の木下酒造の「玉川 純米大吟醸 2022BY」です。原料米は精米歩合40％に磨いた山田錦を使用しています。飲んだ感想は少しフルーティーな香りのする濃醇な甘口で、酒が濃くて旨味がしっかりとあってとても美味しかったです。
◎原材料名/米（国産）・米こうじ（国産米）
◎原料米/山田錦 100％
◎精米歩合/40％
◎アルコール分/15度
◎内容量/720㎖
製造者
木下酒造有限会社
京都府京丹後市久美浜町甲山1512
今日の酒の肴は刺身はヨコワと鯛・タコで地鶏刺しはモモとムネ、そしてハスの熟れ寿司です。毎年恒例の飲み会で今年もワイワイガヤガヤと楽しいひと時でした。
tanjo0711 at 23:58│Comments(0)│
│伏見酒と京都府の日本酒
