2025年12月19日
那須塩原地酒・那須野泉の原酒と肴は那須塩原の関口豆富店の木綿豆腐
今日は栃木県那須塩原市の那須ガーデンアウトレット内にあるロコスタイルマートで1441円で購入した、同市の酒蔵で遥か昔から自醸してなくて、現在は酒造組合非加盟の熊久保商店の酒「那須野泉 原酒」を冷やして飲みました。那須野泉の原酒を飲むのは約3年ぶりで中味の酒は以前から茨城県水戸市の明利酒類の酒ですが、糖類入りの酒から糖類無添加に変わってて壜も角壜から一般的な4合壜に変わっていました。飲んだ感想はやや濃醇な少しとろみのある大辛口の酒でアルコール辛さがガツンときますが、後味は甘みも少し感じられ熟成した様な旨味があってとても美味しかったです。
◎原材料名/米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール
◎アルコール分/21度
◎内容量/720㎖
販売者
合名会社 熊久保商店
栃木県那須塩原市高林374
製造所
明利酒類株式会社
茨城県水戸市元吉田町338
今日の酒の肴は那須塩原市の関口豆富店のジャンボもめんとうふです。
毎日寒いので食べ方はもちろん湯豆腐です。今日は贅沢に牡蠣も入れてみましたが、メチャ美味しい〜 寒い冬に日本酒飲みながらの湯豆腐は最高ですね！
tanjo0711 at 21:32│Comments(0)│
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