2025年10月14日
高崎地酒・大盃の豊潤辛口と肴は高崎産の野沢菜漬け
今日は群馬県伊勢崎市のベイシア西部モール店で473円で購入した、
高崎市の酒蔵・牧野酒造の酒「大盃 豊潤辛口」を冷酒で飲みました。酒は糖類無添加の普通酒で飲んだ感想はやや濃醇な飲みごたえのある辛口。雑味が無く綺麗な酒で辛さの中にしっかりと旨味を感じとても美味しかったです。
◎原材料名/米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール
◎アルコール分/15度
◎内容量/300㎖
製造者
牧野酒造株式会社
群馬県高崎市倉渕町権田2625の1
今日の酒の肴は酒と同じく高崎市倉渕町産の野沢菜で作った野沢菜漬けです。
汁気を絞って刻んでそのまま頂きます。ガリガリと音を立てて食べると美味いねぇ〜 適度な塩味が◎ たまに漬物を肴に日本酒を飲むと美味しいです。
tanjo0711 at 23:59│Comments(0)│
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