2025年08月09日
大阪地酒・秋鹿の純米酒と肴は大阪湾産のボラの刺身
今日は兵庫県伊丹市のイオンスタイル伊丹で632円で購入した、大阪府能勢町の酒蔵・秋鹿酒造の酒「秋鹿 純米酒 千秋」を冷やして飲みました。久々に飲む秋鹿の千秋はやや淡麗の酸味のある辛口の酒で、後味はスッキリしていて飲み口が良く旨味もあって美味しかったです。
◎原材料名/米（国産）・米麹（国産米）
◎精米歩合/70％
◎アルコール分/14度
◎内容量/300㎖
製造者
秋鹿酒造有限会社
大阪府豊能郡能勢町倉垣1007
今日の酒の肴は近所のドンキで買った大阪湾産のぼらの刺身です。
値段が安く量も多いです。個体によっては独特の癖があるが、今回のは癖も少なく食べやすくて結構美味しかったです。
tanjo0711 at 23:59│Comments(0)│
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