2025年05月25日
北海道では定番！多聞のパック酒を飲む！肴は安い冷凍イタヤ貝の刺身
今日は北海道留萌市のコープさっぽろ るもい店で798円で購入した、灘の大手酒造メーカー 大関（株）のパック酒「多聞 生粋パック」を飲みました。多聞と言えばその昔、大関と同じ西宮郷にあった比較的大きな酒造メーカーだったが、いろいろあって廃業し銘柄は大関が継承して2005年から販売し続けています。多聞の銘柄は本州ではほとんど見かけないが、北海道では定番のナショナルブランドの地位を確立している酒で、北海道内どこでも良く見かけ、コープさっぽろではほぼ100％取り扱っています。そして酒は糖類無添加の普通酒でアルコール度数は14度台とやや低めになっています。飲んだ感想は淡麗のスッキリとした飲み口の甘口の酒で、軽快でとても飲みやすく適度に旨味も感じられとても美味しかったです。さすが大手の酒ですね。美味い！◎
◎原材料名/米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール
◎アルコール分/14度以上15度未満
◎内容量/900㎖
製造者
大関株式会社
兵庫県西宮市今津出在家町4-9
灘五郷酒造組合のホームページ
今日の酒の肴は業務食材の店・トーホー北関東 那須支店で買った中国産の冷凍イタヤ貝の貝柱です。生食用で100ｇ入りで250円と安いです。
解凍してそのままわさび醬油で頂きます。食べた感想は少し水っぽい感じもありますが、貝の旨味も感じられ、ホタテには敵わないが、それなりに美味しく100ｇ250円と安くて冷凍保存で長く保存できてアテが何も無い時に重宝しますね。
tanjo0711 at 21:12│Comments(0)│
│灘五郷の酒（兵庫県）
