2025年03月02日
業務スーパーで激安の微アルコールマッコリを飲みながら業務スーパーで買ったチャプチェホットクを食べる！
今日は業務スーパーで激安の96円で買った、業務スーパーを展開する神戸物産が韓国から輸入している韓国製造の微アルコールマッコリを飲みました。このマッコリ、アルコール度数は0.2％と微アルコールで日本の酒税法上、アルコール度数1％未満なので酒類に該当せず清涼飲料水扱いなんですが、レシートを見ると何故か軽減税率が適用されておらず、10％の消費税が加算されていました。店側のミスかなぁ・・・ 飲んだ感想はマッコリをアルコール0.2％になるまで乳酸菌飲料で割った様な飲み物でマッコリと言えば白く濁っていますが、この微アルコールマッコリは薄っすら濁ってる感じがするだけです。味は甘い乳酸菌飲料でサッパリとしてて冷やして飲むと美味しいです！
微アルコールマッコリを飲みながら食べたのは、こちらも神戸物産が輸入してて韓国製造のチャプチェホットクで3枚入りで429円でした。
買ってきて冷凍庫で保存してると日に日に膨張してきて袋がパンパンに・・・ 中で生地が発酵しているのか・・・ でも冷凍庫の中のマイナスの環境下での活発な発酵は難しいかなぁ。ググったら昇華現象か袋のピンホール・食品の腐敗などによるガスの発生と書かれていました。開封しても変な臭いも無く、むしろ良い匂いだったので、昇華現象か袋のピンホールだったんでしょうね。
チャプチェホットクをオーブントースターで5分焼いて頂きました。
モチモチとしたホットクの生地にチャプチェがメチャ合いますね！
美味い！ 美味しいでの3枚全部焼いて食べてしまいました。
tanjo0711 at 22:00│Comments(0)│
│マッコリ＆韓国伝統酒
