2024年12月19日
アルコール度数5%の日本酒! 月桂冠 アルゴと肴は業務スーパーで買ったユッケ用カナダ産馬刺し

今日は那須塩原市のやまや黒磯店で418円で購入した、最近 巷で人気のアルコール度数5%の日本酒「月桂冠・アルゴ」を冷酒で飲みました。ラベルの原材料名を見ると米・米麹としか書かれていないので純米系の酒と思われるが純米酒の表示はありません。飲んだ感想はスッキリとした淡麗甘口の酒で、心地良い酸味があって飲み口が非常に良く、アルコール度数5%の超低アルだが味のバランスが崩れておらず、しっかりとした旨味を感じ少し白ワインにも似た味わいでとても美味しかったです。これは美味い!◎

◎原材料名/米(国産)・米こうじ(国産米)
◎アルコール分/5%
◎内容量/300㎖
製造者
月桂冠株式会社+F
京都市伏見区南浜町247

今日の酒の肴は業務スーパーで268円で買った、カナダ産のきざみ馬刺しユッケ用です。量は50gで長野県飯島町の(株)大成と言う会社が加工販売しています。

流水で解凍して皿に盛り付けウズラ卵の卵黄を落としてユッケのタレをかけて良く混ぜて頂きます。甘辛いユッケのタレが濃厚な卵黄と馬刺しの旨味とマッチして美味しいですねぇ〜 馬刺しユッケ結構いけます!
tanjo0711 at 21:56│Comments(0)│
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