2024年02月24日
宇都宮地酒・四季桜の特別本醸造と肴は宇都宮市の宮崎商店の刺身!

今日は栃木県宇都宮市のスーパー かましん・ゆいの杜店で528円で購入した、同市の宇都宮酒造の酒「四季桜・特別本醸造・はつはな」を飲みました。酒蔵のある宇都宮市は去年8月に国内で75年ぶりに新設された路面電車(LRT)が走る街で観光客も増えてて活気に溢れています。そんな宇都宮の酒を飲んだ感想はやや濃醇なちょっとダレた様な甘みがありますが、後味は辛さをカーッとくる感じの甘辛い酒で旨味も適度にあって美味しかったです。
◎原材料名/米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール
◎精米歩合/60%
◎アルコール分/15度
◎内容量/300㎖

製造者
宇都宮酒造株式会社
栃木県宇都宮市柳田町248
栃木県酒造組合(酒々楽)のホームページ

今日は久々に宇都宮市に行ったので宮崎商店に刺身を買いに行きました。

今日は高知県産のシマアジの刺身を買いました。

久々に食べた宮崎商店のシマアジ! やっぱ最高〜 鮮度抜群で身はコリコリとしてて噛めば旨味があってメチャ美味しい〜 宮崎商店は栃木県内でパック入りの刺身が一番美味しいですね。

宇都宮の街中を走る宇都宮ライトレール(LRT)
0714
tanjo0711 at 23:57│Comments(0)│
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