2023年12月19日
安い泡盛カップを飲む！肴は沖縄の県魚・グルクンの干物
今日は沖縄県うるま市のドラッグストアモリ安慶名店で130円で購入した、泡盛のカップ酒「しまーぐわー」を冷やして飲みました。この泡盛、沖縄県浦添市の湧川商会と言う会社の企画商品で、製造販売は沖縄市の泡盛メーカー・新里酒造がしていますが、何故か？加工している加工所は沖縄から遠く離れた兵庫県稲美町の安酒メーカー・キング醸造が行っています。沖縄県で造った泡盛を兵庫県に運んで加工し、また沖縄県に運んで販売していて口銭はあるんですかね？沖縄県内の工場で加工すればコストが下げられると思うんですが・・・
この泡盛は値段も安いので前割りタイプのアルコール度数12度の酒で、飲んだ感想は淡麗でスッキリと飲みやすいが薄っぺらくも感じます。泡盛独特の黒麹の香りは微かに感じる程度で、どこか焼酎甲類の水割りを飲んでる様で風味は少ないです。まぁ値段も安いし仕方ないのかなぁ・・・
◎原材料名/米こうじ（タイ産米）
◎アルコール分/12度
◎内容量/180㎖
販売者
新里酒造株式会社
本社／沖縄県沖縄市古謝3丁目22番8号
製造場／沖縄県うるま市洲崎12-17
加工所
キング醸造株式会社
兵庫県加古郡稲美町蛸草321
企画者
株式会社 湧川商会
沖縄県浦添市西洲2-8-4
今日の酒の肴は沖縄県宜野湾市の大栄食品が加工販売している、沖縄県の県魚であるグルクンの干物「あぶり焼ぐるくん」です。食べた感想は少ししっとりとした食感で、どこかカワハギの干物に似た様な味わいで美味しかったです。
tanjo0711 at 22:42│Comments(0)│
│焼酎と泡盛
