2024年01月13日
群馬地酒・桂川の数量限定60本の酒と肴は群馬の豚もつ煮
今日は群馬県伊勢崎市のスーパー・フレッセイ安堀店で1537円で購入した、前橋市の酒蔵・柳澤酒造の酒「桂川・純米吟醸・壱回火入」を飲みました。この酒、フレッセイ限定品の酒で「数量限定60本」と少ないので思わず手に取って買ってしまいました。飲んだ感想は純米吟醸ですが吟醸香は全く無い濃醇で甘口の酒で、適度な酸味の中に熟成された濃い旨味のある味吟醸の酒で飲みごたえがあってとても美味しかったです。
◎原材料名/米（国産）・米麹（国産米）
◎精米歩合/55%
◎日本酒度/-1
◎アルコール分/15度
◎内容量/720㎖
製造者
柳澤酒造株式会社
群馬県前橋市粕川町深津104番地2
今日の酒の肴は群馬県前橋市のマニハ食品の製造する国産豚もつ煮です。
レトルトパックから器に移しレンチンで温めて頂きます。食べた感想はモツは柔らかくて癖が無く濃厚な味噌味でモツの旨味が出ててメチャ美味しく大根とこんにゃくも味が染みてて美味しかったです。
tanjo0711 at 21:16│Comments(0)│
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