2023年07月11日
清洲城信長・鬼ころしの甘口パック酒を飲む！肴は種鶏のたたき
今日は兵庫県尼崎市のスーパー・マルアイ尼崎小中島店で327円で購入した、鬼ころしのパイオニア！愛知県清須市の酒類メーカー清洲桜醸造のパック酒「清洲城信長・鬼ころし甘口」を飲みました。
パックに書かれているお薦めの飲み方が熱燗となっていたので、暑いけどレンチンで熱燗にして飲んでみました。飲んだ感想はやや濃醇な甘辛い酒でアルコール辛さがカーッて最初にきますが、後味は意外にスッキリとした甘さが口に中に広がり旨味もあって美味しかったです。この酒、糖類無添加の普通酒でアルコール分は16度と少し濃いし500㎖の容量で327円とコスパが良く美味しいので素晴らしい〜 燗酒好きの方にはおすすめ！
◎原材料名/米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール
◎日本酒度/-5
◎アルコール分/16度
◎内容量/500㎖
製造者
清洲桜醸造株式会社
愛知県清須市清洲1692
今日の酒の肴は宮崎県産の種鶏のムネたたきです。
冷凍品なので解凍してスライスし柚子胡椒を九州の甘い醤油に溶いて頂きます。食べた感想は少し歯ごたえがあって表面はタタキで火が入っているのでパサパサとしていますが、噛んでると旨味が出てきて柚子胡椒の辛味と爽やかさがマッチして値段も安くてとても美味しかったです。
tanjo0711 at 21:30│Comments(0)│
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