2023年05月11日
新潟地酒・吉乃川のアルミ缶入りの酒を飲む！
今日は新潟県長岡市のスーパー、原信・栃尾店で236円で購入した、同市の酒蔵・吉乃川（株）のアルミ缶入りの酒「吉乃川・厳選辛口」を冷やして冷酒で飲みました。酒は原料米に精米歩合65％まで磨いた新潟県産米を100％使用していますが、缶に特定名称酒の表示が無いので糖類無添加の普通酒と思われます。飲んだ感想は新潟酒らしい淡麗のキリッとした辛口の酒で後味はスッキリとしていて、雑味が無くて綺麗な酒で辛さの中に旨味があって普通酒としてはクオリティが高くとても美味しい酒でした。
◎原材料名/米（新潟県産）・米こうじ（新潟県産米）・醸造アルコール
◎精米歩合/65％
◎アルコール分/15度
◎内容量/180㎖
製造者
吉乃川株式会社
新潟県長岡市摂田屋4丁目8番12号
