2023年01月10日
灘自慢のえべっさんの酒を飲む！
本日、1月10日はえびす神社で催される十日えびすの本えびすですねぇ 今日はそれに合わせてえべっさんの酒を飲みました。酒は兵庫県西宮市の酒屋さん・マーケットスクエア東鶴で1045円で買いました。
えべっさんの酒は元々、西宮酒造家・十日会の共同商品で（有）酒造会館が発売していて、箱を開けるまで何処の銘柄の酒が入ってるか分かりませんでした。（この画像は2020年に飲んだ時の箱です。）
でも 今回2年ぶりにえべっさんの酒を買ってみると・・・
箱からは発売元（有）酒造会館の表示が消えて、そして十日会の共同商品の表示も無くなり、その部分には中に入ってる酒の裏貼りが貼られて中に入ってる酒が分かる様になりました。
今回はえべっさんの酒ではまだ飲んだ事の無い國産酒造の灘自慢の酒を選びました。酒は精米歩合70％の米で宮水で仕込んだ純米酒です。國産酒造は灘五郷酒造組合には加盟していますが、もう随分前から自醸していませんので社名の後には製造所固有記号の＋Oのアルファベットがあり、推測ですが近所の大手酒造メーカー・大関（株）の頭文字のOだと思われます。飲んだ感想は淡麗のやや辛口の酒ですが、飲んでて後味にちょっとくどく感じるアミノ酸の味わいがあります。不快な程では無いので結構美味しく飲めました。
◎原材料名/米（国産）・米こうじ（国産米）
◎精米歩合/70％
◎アルコール分/15度以上16度未満
◎内容量/500㎖
販売者
國産酒造株式会社+O
兵庫県西宮市東町1丁目12番34号
灘五郷酒造組合のホームページ
國産酒造の社名のプレートには5社の会社の社名が書かれており、いつも各社どんな仕事をしているのか気になっています。＾＾
tanjo0711 at 22:00│Comments(0)│
│灘五郷の酒（兵庫県）
