2023年01月17日

東京の酒・嘉泉のボトル缶の酒

嘉泉・特別純米

今日はJR品川駅のグランドキヨスク品川400円で購入した、東京都福生市の酒蔵・田村酒造場の180㎖のボトル缶入りの酒「嘉泉・特別純米」を冷やして飲みました。酒は精米歩合60%の米で仕込まれた特純でアルコール分は14度台なので、飲んでみると薄っぺらく感じるやや辛口の酒でスッキリとしてて飲みやすいが旨味は思ったほど感じなくて不味くは無いが普通でした。




◎原材料名/米(国産)・米こうじ(国産米)

◎精米歩合/60%

◎アルコール分/14度

◎内容量/180㎖





田村半十郎 (1)



製造者



田村半十郎謹醸



東京都福生市福生626



東京都酒造組合のホームページ





真鯛あら

今日の酒の肴は愛媛県産の真鯛のアラです。






あら塩焼き

塩をふって塩焼きにしました。腹の部分なので脂が強く食べ過ぎると少し気分が悪くなりそうですが、少しだけ食べると脂に甘みがあり、身に旨味があって美味しかったです。



tanjo0711 at 23:43│Comments(2) 首都・東京都の日本酒 

この記事へのコメント

1. Posted by たかとう   2023年01月21日 07:47
おはようございます 
新潟のたかとうと申します
韓国と韓国語が好きで、昔、マッコリの話でこちらを見つけ、お気に入りにさせていただいてちょくちょく見に来ています。

嘉泉って名前、どこか韓国っぽいなと思い検索してみたら新しい学校のようですが、嘉泉大学校ってのがありました。もっとも同じ漢字文化の国ですので、当たり前かもしれませんが。

お仕事を引退されて、でも、活発に動いておられるようで、敬服します。旅行、美味しい物、酒が好きですので、見習いたいと来る度に感じています。

ホストさんの2023年が良い年になりますよう祈願しております。
2. Posted by 丹醸   2023年01月22日 08:44
たかとうさん おはようございます。

コメント頂きありがとうございます。

韓国のマッコリつながりでちょくちょく見てくれてたとは知りませんでした。改めてありがとうございます。

最近、私のブログも韓国ネタはほどんど無くなってしまいましたが、これからもブログ開設20周年に向けて頑張って行きたいと思います。^^

この記事にコメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価: 顔