2022年08月22日
千葉地酒・花いちもんめの特別純米酒と肴は千葉県産のブリの刺身
今日は千葉県山武市の酒蔵・花の友（株）で1010円で購入した酒「花いちもんめ・特別純米」を冷やして飲みました。酒は原料米の品種等は記載されていませんが、精米歩合60％の米で仕込まれた特別純米酒です。飲んだ感想はやや淡麗の少し甘く感じるスッキリと飲み口の良い酒で後味は少し熟成した様な旨味があって、特純720㎖で価格が1010円とコスパも良くてとても美味しい酒でした。
◎原材料名/米（国産）・米こうじ（国産米）
◎精米歩合/60％
◎アルコール分/15度以上16度未満
◎内容量/720㎖
製造者
花の友株式会社
千葉県山武市松尾町大堤438番地
今日の酒の肴は近所のスーパーで買った千葉県産のブリの刺身です。
スライスしてわさび醤油で食べました。適度に脂がのってて美味しく、値段も安いし量が結構あって食べ応えがありました。
tanjo0711 at 23:59│Comments(0)│
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