2022年05月15日
茨城地酒・一品の生酒と肴は茨城県産のメヒカリの刺身
今日は茨城県笠間市のファミリーマート・道の駅かさま店で495円で購入した、水戸市の酒蔵・吉久保酒造の酒「一品・生酒」を冷酒で飲みました。酒は糖類無添加の普通酒の生酒でアルコール度数は15度の加水された生酒です。飲んだ感想は淡麗の苦辛い酒で生酒の味わいはありますが、飲んでて少し荒い感じがします。旨味はたいして感じられず、普通酒の生酒ってなだけで値段の割にイマイチでした。
◎原材料名/米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール
◎アルコール分/15度
◎内容量/300㎖
製造者
吉久保酒造株式会社
茨城県水戸市本町3丁目9-5
今日は福島県西郷村の魚しずに刺身を買いに行きました。
今日は特大サイズの茨城県産のメヒカリがあったのでさばいてもらいました。
5匹分で200ｇちょっとで値段は880円でした。食べた感想は脂がメチャのっててとろっとろで旨味たっぷりでメチャ美味しく酒が進みました。
tanjo0711 at 20:32│Comments(0)│
│茨城県の日本酒
