2022年02月20日
姫路の安酒・名城酒造の官兵衛にごり酒と肴は豚ホルモン

今日は茨城県ひたちなか市の酒のDS、イシカワ・ひたちなか本店で327円で購入した、兵庫県姫路市の酒蔵・名城酒造の酒「官兵衛にごり酒」を冷やして飲み見ました。酒は値段が安いので察しが付くと思いますが、糖類・酸味料入りのバリバリの糖類添加酒のにごり酒で要冷蔵や生系の表示が無いので火入れタイプの非活性のにごり酒です。飲んだ感想はやや淡麗な口当たりの甘苦い酒で、後味はアルコール辛さがいつまでも舌にまとわり付く様な感じがあります。飲んでてちょっと雑い感じの酒ですが、糖類・酸味料入りの糖添酒のにごり酒としてはまぁまぁ美味しかったです。
◎原材料名/米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール・糖類/酸味料
◎アルコール分/15度以上16度未満
◎内容量/300㎖

製造者
名城酒造株式会社
兵庫県姫路市豊富町豊富2222の5

今日の酒の肴は近所のスーパーで買った豚のレバーとハツをフライパンで焼きました。

いやぁ〜 久々に食べる豚ホルモンは安くて美味しいですねぇ〜 にごり酒にも結構合いました。
tanjo0711 at 20:54│Comments(0)│
│兵庫県の日本酒