2021年10月13日
東京の酒・千代鶴の本醸造カップを飲む！
今日は東京都あきる野市の酒蔵・中村酒造（中村八郎右衛門）で245円で購入した酒「千代鶴・上撰本醸造カップ」を冷やで飲みました。この酒、8月にも3デシ壜の物を飲んだんですが、前回同様やや濃醇で少し辛く感じる酒で、今回は後味に少し苦味を感じるがしっかりと旨味があってとても美味しかったです。
◎原材料名/米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール
◎精米歩合/65％
◎日本酒度/+3 酸度/1.4
◎アルコール分/15度以上16度未満
◎内容量/180㎖
製造者
中村八郎右衛門（中村酒造）
東京都あきる野市牛沼63
東京都酒造組合のホームページ
