2021年10月08日
埼玉の酒蔵の造った甘酒を飲む！
今日は埼玉県長瀞町にある酒蔵・藤崎�以識匸ε�で350円で購入した、酒蔵手造りの砂糖を使わない米と米麹だけで作った甘酒「長瀞のあまさけ」を冷やして飲みました。この甘酒は地元埼玉県産の米と米麹を使用しています。
アルミ缶入りでフレッシュ感のある甘酒で飲んだ感想は砂糖を使っていないが強い天然の甘みがあり、私には甘味が強すぎるのか・・・？飲んでて少し喉が痛い感じがしましたが、砂糖の甘酒に比べると甘味が上品で米と米麹のザラザラ感も無く、サラっとしてて口当たりが良くて飲みやすく美味しかったです。
製造者
株式会社 藤崎�以識匸ε�
埼玉県秩父郡長瀞町大字長瀞1158番地
tanjo0711 at 22:47│Comments(0)│
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