2021年04月12日

埼玉の白扇のにごり酒を飲む!

白扇にごり酒

今日は埼玉県深谷市の道の駅おかべ255円で購入した、長瀞町の酒蔵・藤崎以識匸εの販売する酒「白扇・にごり酒」を冷やして飲みました。この酒、藤崎以識匸ε垢枠稜篌圓農渋ぜ圓鰐正されておらず、社名の後にO+Oの製造所固有記号が書かれているので何処かの酒蔵に製造を委託しているのでしょう。酒は火入れタイプの糖類無添加の普通酒のにごり酒でアルコール度数は14度です。飲んだ感想は口に含むと少しザラザラ感のあるやや辛口の酒で後味は結構スッキリとしていて飲みやすくて美味しかったです。





◎原材料名/米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール

◎アルコール分/14度

◎内容量/200㎖





販売者



株式会社 藤崎以識匸εO+O




埼玉県秩父郡長瀞町大字長瀞1158番地




埼玉県酒造組合のホームページ


tanjo0711 at 21:30│Comments(0) GO GO カップ酒 | 埼玉県の日本酒

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