2021年01月24日
白河地酒・千駒の生酒と肴は西郷村のなか川の生まぐろ

今日は福島県西郷村にあるセブンイレブン・福島白河高原店で480円で購入した、白河市の酒蔵・千駒酒造の酒「千駒・特別純米生酒」を冷やして飲みました。酒は精米歩合60%の米で仕込まれててアルコール分は15度と標準です。飲んだ感想はやや淡麗の少し辛く感じる酒で生酒独特の麹バナはかすかに感じる程度で、後味は辛さが消えてほのかな甘みを感じ旨味もそこそこあって美味しかったです。
◎原材料名/米(国産)・米麹(国産米)
◎精米歩合/60%
◎アルコール分/15度以上16度未満
◎内容量/300㎖

製造者
千駒酒造株式会社
福島県白河市年貢町15番地1

福島県酒造協同組合のホームページ

今日は福島県西郷村のなか川にマグロを買いに行きました。

千葉県産の生まぐろのぶつ切りがあったので買いました。

いつもながら、なか川の生マグロは臭味や冷凍マグロにつきものにドリップが全く無くて鮮度抜群でメチャ美味しかったです。酒が進んで仕方ないです!
tanjo0711 at 23:14│Comments(0)│
│福島県の日本酒