2020年06月11日
青森地酒・菊駒と肴は青森県産の赤いかの刺身！
今日は岩手県奥州市にある酒のDS・やまや江刺店で363円で購入した、青森県五戸町の酒蔵・菊駒酒造の酒「菊駒・小菊」を少し冷やして飲みました。酒は糖類無添加の普通酒で、飲んだ感想はやや濃醇な辛口の酒で後味にアルコール辛さがカーッと口の中に残り、少し荒っぽい感じもしますが旨味もそこそこあって普通に美味しい普通酒でした。
◎原材料名/米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール
◎アルコール分/15度以上16度未満
◎内容量/300㎖
株式会社 菊駒酒造
青森県三戸郡五戸町字上新井田前1番地14
今日の酒の肴は近所のスーパーで買った青森県産の赤いかの造りです。
食べた感想はねっとりとした食感で甘味が強く旨味もあって、まぁスーパーの刺身としては美味しかったです。
tanjo0711 at 21:46│Comments(0)│
│青森県の日本酒
