2020年02月20日

秋田地酒!天の戸・純米酒カップを飲む。

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今日は先週、秋田県横手市で催された横手の雪まつり2020に行った時に横手市観光協会の売店で385円で購入した、同市の酒蔵・浅舞酒造の酒「天の戸・純米酒カップ」を飲みました。ここ浅舞酒造はオール純米蔵なのでカップ酒も必然的に純米酒です。酒は精米歩合65%の米を使用していて、飲んだ感想はやや濃醇な辛口の酒で少し酸が浮いた感じがありますが、後味は辛さが消えて甘みも感じられ旨味もそこそこあって美味しかったです。



◎原材料名/米(国産)・米麹(国産米)

◎精米歩合/65%

◎アルコール分/15度

◎内容量/180㎖






浅舞酒造株式会社






秋田県横手市平鹿町浅舞字浅舞388




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カップの絵柄は可愛い秋田を代表する、なまはげと秋田犬だと思います。




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今日の酒の肴は雪まつりで購入した、しその実漬です。




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しその実にキュウリ・大根・人参を入れて醤油漬けにした漬物ですが、砂糖が結構使われてるみたいでメチャ激甘で驚きました。さすが、納豆に砂糖を入れて食べる秋田県なので漬物も甘いんでしょうね。でも美味しかったです。


tanjo0711 at 21:54│Comments(0) GO GO カップ酒 | 秋田県の日本酒

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