2020年02月14日
盛岡の酒・桜顔のカップ酒
今日はイオンスタイル江刺で242円で購入した、岩手県盛岡市の酒蔵・桜顔酒造のカップ酒「桜顔・上撰・みちのくカップ200」を飲みました。岩手県に出張に来てからスーパーや酒屋で岩手の酒の普通酒クラスをいっぱい見てますが、佳撰・上撰ともに無糖添の酒蔵が多い中、ここ桜顔酒造だけは佳撰・上撰も糖類・酸味料入りのバリバリの糖類添加酒を作っています。ある意味、岩手県では珍しいかも・・・ 飲んだ感想はやや濃醇な甘口の酒で後味にアルコール辛さを感じますが、糖添酒ながらしっかりとした旨味を感じ雑味が無く、糖類添加酒としてはとても美味しかったです。 もしかしたら桜顔は糖類添加酒の製造が上手だから造り続けているのかも・・・＾＾
◎原材料名/米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール・糖類・酸味料
◎アルコール分/15度
◎内容量/200㎖
株式会社 桜顔酒造
岩手県盛岡市川目町23番18号
