2020年02月03日
岩手地酒・岩手誉と肴は恵方巻き

今日は岩手県奥州市内にあるスーパー、マルイチ・水沢店で418円で購入した、岩手県奥州市の酒蔵・岩手銘醸の酒「岩手誉・本醸造生貯蔵酒・南部亀の尾」を冷やして飲みました。この酒、本醸造ですが、原料米に珍しい酒米・亀の尾を使っています。飲んだ感想はやや淡麗の酒でラベルに辛口と書かれていますが、飲んでてほんのり甘く感じます。後味は少しアルコール辛さがあるもののスッキリと飲みやすい酒で値段も手頃でとても美味しかったです。
◎原材料名/米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール
◎原料米/亀の尾
◎精米歩合/60%
◎アルコール分/14度
◎内容量/300㎖

岩手銘醸株式会社
岩手県奥州市前沢字新町13番地

本日・2月3日は節分なので、今日の酒の肴は恵方巻きと福豆と刺身で〜す。今年は出張先からなんで、豆まきと臭いの出る鰯は無しです。
tanjo0711 at 23:38│Comments(2)│
│岩手県の日本酒
この記事へのコメント
1. Posted by skekhtehuacso 2020年02月04日 22:06

このお酒にも、ぜひとも出会ってみたいと思っております。
2. Posted by 丹醸 2020年02月06日 00:03
skekhtehuacsoさん こんばんは
コメントいただきありがとうございます。
岩手の紫波地域を攻められるんですね!あそこは岩手県でも酒蔵の比較的多い地域ですね。私も岩手にいてる間に岩手の酒を攻めまくりたいと思います。
コメントいただきありがとうございます。
岩手の紫波地域を攻められるんですね!あそこは岩手県でも酒蔵の比較的多い地域ですね。私も岩手にいてる間に岩手の酒を攻めまくりたいと思います。