2020年01月17日
菊正宗・生酛純米のブリックパックの酒

今日のんだ酒はこれ!尼崎のつかしんの中にあるコープこうべで162円で買った、菊正宗酒造のブリックパックの酒「菊正宗・上撰・生酛純米酒」を飲んだ!キクマサらしい淡麗辛口の酒で、本醸造タイプよりは辛くない感じがします、キクマサの酒を飲んで良く感じる木香の様な香りもあり、辛口ながら旨味のある酒で美味しかったです。
◎原材料名/米(国産)・米麹(国産米)
◎精米歩合/73%
◎アルコール分/15%
◎内容量/180㎖

菊正宗酒造株式会社
神戸市東灘区御影本町1丁目7番15号
灘五郷酒造組合のホームページ
tanjo0711 at 21:21│Comments(2)│
│灘五郷の酒(兵庫県)
この記事へのコメント
1. Posted by skekhtehuacso 2020年01月17日 22:17

上撰に純米酒が登場したり、樽酒も本醸造から純米酒にかわりましたし、それにギンパックの商品に純米の“キンパック”なるものも登場したりして。
でもその味わいは、いかにも大手蔵の純米らしいあっさりしたもののように思います。
これはあくまでも私の感想ですが、菊正宗って、上撰を全量生もと化したあたりから味わいが軽めになってきたような気がします。
全量生もと化以前の豊かな香りとうまみの本醸造こそが、私を清酒の世界に引き込んでくれた思い出の味でした。
2. Posted by 丹醸 2020年01月18日 09:58
skekhtehuacsoさん こんにちは
確かに最近、キクマサの純米製品が目立ちますね。キクマサHA14酵母を使った香りのある酒なども発売していますね。
私も昔の辛口の本醸造のキクマサが好きですね。
あのキクマサの風呂敷がほどけるCMを見たら菊正宗の辛口が飲みたくなるんです。^^
確かに最近、キクマサの純米製品が目立ちますね。キクマサHA14酵母を使った香りのある酒なども発売していますね。
私も昔の辛口の本醸造のキクマサが好きですね。
あのキクマサの風呂敷がほどけるCMを見たら菊正宗の辛口が飲みたくなるんです。^^