2019年04月28日

久々に生マッコリを飲む!

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今日は西那須野の韓国料理屋で買った韓国のクッスンダン(麹醇堂)の生マッコリを飲みました。最近、クッスンダンの生マッコリは比較的簡単に日本で買えて嬉しいですね。でもまだまだ値段は韓国と比べるとかなり値段が高いのはネックですが仕方ないですね。



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日本輸出仕様なのでラベルの裏面は日本語で書かれています。しかも春限定デザインの様です。生マッコリなので菌が生きていて、この750mlのボトル1本に植物性乳酸菌が80億個入ってるそうです。飲んだ感想は発酵で生じた炭酸がシュワシュワとして爽快感と適度な酸味と甘みがあってメチャ美味しかったです。昔、韓国に住んでた頃、毎日生マッコリを飲んでたのを懐かしく思います。



◎品目/リキュール(発泡性)

◎原材料/米・麹・ブドウ糖・クエン酸・乳酸・甘味料(アスパルテーム、L-フェニルアラニン化合物)

◎内容量/750ml



輸入者/株式会社BSJ




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マッコリの酒の肴は餃子とキムチです!キムチはもちろんですが、餃子もマッコリ良く合い美味しかったです。



tanjo0711 at 20:05│Comments(0) マッコリ&韓国伝統酒 

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