2019年04月13日
喜多方地酒・蔵太鼓と肴は喜多方のマカベ精肉店で馬刺し！
今日は会津ツーリングで福島県喜多方市にある酒蔵・喜多の華酒造場で1350円で購入した酒「蔵太鼓・辛口純米」を冷やして飲みました。この酒、日本酒度が+10もある辛口の酒らしいが、飲んだ感想は淡麗の辛口の酒で日本酒度が+10の割りにそれほど辛く感じず、後味にはほなかに甘さも感じられ、旨味もそこそこある酒で美味しかったです。
◎原材料名/米（国産）・米麹（国産米）
◎精米歩合/麹米50％・掛米60%
◎アルコール分/15度
◎内容量/720ｍｌ
合資会社 喜多の華酒造場
福島県喜多方市字前田4924
福島県酒造協同組合のホームページ
今日は喜多方のマカベ精肉店に行きました。
今日の酒の肴は、会津馬刺し3点盛りと牛センマイ刺しです。マカベ精肉店の馬刺しと牛センマイ、いつもながら新鮮でメチャ美味しいです！酒が進んで仕方ありませんねぇ〜
tanjo0711 at 23:59│Comments(0)│
│福島県の日本酒
