2018年10月01日

宮崎地酒・千徳の生貯蔵酒

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  本日10月1日は日本酒の日です!


今日は宮崎県都城市内の国道10号線沿いにある、酒のDS・ベリーマッチ・都城店429円で購入した、宮崎県延岡市の酒蔵・千徳酒造の酒「千徳・生貯蔵酒」を冷やして飲みました。この酒、壜のプリントを見る限りでは特定名称酒の表示は無く糖類無添加の普通酒のようです。またアルコール度数が12度台と結構低めです。飲んだ感想は淡麗のスッキリとしたやや甘口の酒でアルコール度数が12度と低いながらも味のバランスを保ってて、薄っぺらく無く低アルとは思えないほどしっかりとした旨味を感じ、飲みごたえがあってとても美味しかったです。これは美味しい!◎




◎原材料名/米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール

◎アルコール分/12度

◎内容量/300ml






千徳酒造22 (2)


醸造元



千徳酒造株式会社



宮崎県延岡市大瀬町2-1-8




千徳看板

宮崎県延岡市内の電信棒にあった千徳の看板



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今日の酒の肴は九州から東京に行くオーシャン東九フェリーの船内の自販機で250円で購入した宮崎県川南町の宮崎デリカフーズと言う会社が販売する鶏のすなぎも七輪炭火焼です。



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この商品、国産の親鶏の砂肝を使用していて、食べた感想は歯応えのあるシャリシャリした食感で炭火の香りとコショウの味がマッチして旨味があって美味しかったです。


tanjo0711 at 22:43│Comments(0) 宮崎県の日本酒 

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