2018年06月15日
気仙沼地酒・金紋両國の本醸造と肴は三陸産の板昆布

「今日の晩酌!VOL.1470」今日は宮城県気仙沼市内にある、イオン・気仙沼店で221円で購入した、同市の酒蔵・(株)角星の酒「金紋両國・本醸造」を少し冷やして飲みました。この酒、精米歩合70%の米で仕込んだ酒で、飲んだ感想はやや濃醇なやや甘口の酒で老ねてて少しダレた感じもありますが、旨味がそこそこあってまぁまぁ美味しかったです。
◎原材料名/米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール
◎精米歩合/70%
◎アルコール分/15,5度
◎内容量/正180ml詰

株式会社 角星
宮城県気仙沼市太田1丁目224-1

早朝だっだので店は閉まってましたが、直売所は気仙沼港の近くにあります。東日本大震災の津波で被害を受け綺麗に建て直されたようです。

こちらの画像は震災前の2009年の9月に訪れた時のものです。店の並びには建物がありますが、現在は更地にポツンとある感じでした。

今日の酒の肴は三陸産のおつまみ板昆布です。気仙沼のマルニシと言う会社が製造しています。大きな昆布がドーンと1枚入ってて食べ応えがあるし、昆布の旨味タップリでたくさん食べるとアゴが疲れますが美味しかったです。
tanjo0711 at 20:20│Comments(0)│
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