2018年04月07日
公明のカップ酒

今日は茨城県桜川市にある酒蔵・村井醸造で200円で購入したカップ酒「こうめい・SAKE Komei CUP」を飲みました。この酒、糖類添加酒で飲んだ感想は、やや淡麗の少し薄っぺらい感じの辛口の酒で、旨味は乏しく辛いだけの普通の酒でした。
◎原材料名/米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール・糖類
◎アルコール分/15度

カップの蓋には「米 こめ こうめい」とギャグなのか・・・?米を強調している様に思えますが、酒はアルコール添加して砂糖を入れた糖類添加酒です。米を強調するなら純米酒を詰めたら良いと思います。
村井醸造株式会社
茨城県桜川市真壁町真壁72