2017年05月21日
会津地酒・末廣と肴は馬モツ刺し
「今日の晩酌！ＶＯＬ．1357」今日は栃木県日光市にあるスーパー・リオンドール・鬼怒川店で1523円で購入した、福島県会津若松市の酒蔵・末廣酒造の酒「末廣・会津印」を飲みました。酒は、ラベルを見る限りでは糖類無添加の普通酒のようです。飲んだ感想はやや濃醇に感じる甘口の酒で、意外に後味はスッキリとしていて飲みやすくゴクゴクと飲めて、当たり障りが無く毎日の晩酌にはもってこいの酒かもしれませんね。
◎原材料名/米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール
◎アルコール分/15度
末廣酒造株式会社Ｔ
福島県会津若松市日新町12-38
福島県酒造協同組合のホームページ
今日の酒の肴は会津坂下町の竹原肉店で購入した馬モツ刺しです。臭味が無く柔らかくて、適度に脂があって美味しく酒の肴に最適ですね。
