2016年12月18日
郡山のサクラストアに馬刺しを買いに行く！
今日は出張で福島県郡山市に行っていたので、仕事帰りに郡山市内にある馬肉専門店・サクラストアに馬刺しを買いに行きました。サクラストアは馬肉料理店の「居酒堂々さくら」の隣にあり2013年から会津産の馬肉を中心にいろんな種類の馬肉を販売しています。
居酒堂々さくらの隣にある小さなスペースが馬肉を販売するサクラストアです。
店の陳列です。閉店間際な事と、店のおばちゃん曰く明日が休みの為に仕入れを控えて品薄なんだとか・・・ でも定休日は火曜日と書かれてるんですが、明日は月曜日ですが臨時休業なんですかねぇ・・・ 赤身肉は売り切れており、真空パックのフタエゴとタテガミだけが売られていました。
店で注文した商品を用意してもらってる間に、おばちゃんが「これ食べて待ってて」って馬モツを唐辛子で和えた料理を出してくれました。少し辛いですが、モツに馬モツ独特の甘味と旨みがあって美味しかったです。
今回、真空パックのフタエゴと店売り用は売り切れてたけど、居酒屋で提供用に用意されてた馬モツを特別に販売してもらえたので、馬モツとフタエゴを購入しました。馬モツは200ｇで1000円でしたが、店のおばちゃんが「少し多く入れといたから」と言っていたので200ｇ以上入っていてラッキーでした。フタエゴはカナダ産の真空パックで100ｇ1090円で購入した物は150ｇあったので1635円でした。早速、今晩、日本酒を飲みながら食べてみたいと思います。
「馬肉専門店・サクラストア」
◎営業時間/平日15：00〜20：00 日祝日/10：00〜18：00
◎定休日/火曜日
住所/福島県郡山市久留米4-168-11
