2016年12月11日
矢板市産の葡萄で作ったワインを飲む！
今日は矢板市内にある、道の駅・やいたで1296円で購入したワイン、「きゃんべるわいん」を飲みました。このワイン、矢板市内の根本葡萄園で栽培された「キャンベル・アーリー」と言う品種の葡萄で作った赤ワインです。製造元は大田原市にある鳳鸞酒造です。飲んだ感想はやや軽い感じのやや辛口のワインで香りが良くスッキリとしていて飲みやすく美味しかったです。
◎原材料名/葡萄・酸化防止剤（亜硫酸塩）
◎アルコール分/12％
◎内容量/500ｍｌ
製造者 鳳鸞酒造株式会社（那須の原ワイナリー）
栃木県大田原市住吉町1-1-28
葡萄生産者 根本葡萄園
栃木県矢板市塩田580
今日の酒の肴は猪肉のステーキです！軽く塩コショウを振って頂きました。柔らかくて癖が無く、赤ワインに良く合って美味しかったです。
