2014年05月17日
アルコール分25度の清酒・のんたろう
「今日の晩酌!VOL.1092」今日は櫻正宗の直売所・ショップ櫻蔵で392円で購入した酒「のんたろう」をロックで飲みました。この酒の特徴はアルコール度数が25度もあり高濃度のなんです!でも発売当初は清酒として販売されていましたが、平成18年の酒税法改正により清酒の定義が「アルコール分が22度未満」と定められ(酒税法第3条)、改定後は「清酒」に該当しなくなり、酒類の分類は「雑酒」になってしまいました。飲んだ感想はやや濃醇な大辛口の酒だがロックで酒が冷えている事もあり、25度もあるアルコール度数を感じさせないスッキリとまろやかな味わいで、後味には辛さが消えて甘みが広がり旨味ももそこそも感じられて結構美味しかったです。まぁ お試用のミニチュア瓶ですが、90mlで392円はちょっとお高いですね。今度は1529円の4合壜を買ってみたいと思います。
◎原材料名/米・米こうじ・醸造アルコール
◎アルコール分/25度以上26度未満
◎内容量/90ml
櫻正宗株式会社
神戸市東灘区魚崎南町5丁目10番1号
灘五郷酒造組合のホームページ