2014年01月17日
國権・本醸造生貯蔵酒・小法師
がんばろう!東北・東北の酒で乾杯!77杯目 福島県
「今日の晩酌!VOL.1055」今日は福島県南会津町にあるスーパー・リオン・ドール田島店で398円で購入した同町の蔵元・国権酒造の酒「國権・本醸造生貯蔵酒・小法師」を冷酒で飲みました。この酒、ラベルは会津地方の郷土玩具である起き上がり小法師の絵柄が書かれていてシンプルで可愛らしいですね。飲んだ感想はやや淡麗の華やかでフルーティーな吟醸香の香る酒で、最初の飲み口がスッキリとしている割に後味はしっかりとした旨みを感じる酒でとても美味しかったです。この酒、ラベルには本醸造と書いていますが、精米歩合が60%の米を使用しているので吟醸酒として販売しても問題ないのだが、あえて本醸造なのは蔵元のこだわりなんでしょう。今度は一度、國権の吟醸酒を試してみたいと思います。
◎原材料名/米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール
◎精米歩合/60%
◎アルコール分/15度以上16度未満
国権酒造株式会社
福島県南会津郡南会津町田島字上町甲4037
福島県酒造協同組合のHP