2013年09月17日
会津美里町の地酒・萬代芳
がんばろう！東北・東北の酒で乾杯！64杯目 福島県
「今日の晩酌！ＶＯＬ．1012」今日は福島県会津若松市内にある酒のDS・キタアイダ七日町店で1350円で購入した。会津美里町にある蔵元・白井酒造店の酒「萬代芳・会津印」を飲みました。この酒、１升壜入りで値段はリーズナブルなのだが、酒は糖類・酸味料入りの糖類添加酒です。飲んだ感想はやや淡麗の甘口の酒で、ちょっと糖類添加酒独特のベタベタした様な甘みを感じますが旨みもそこそこ感じます。でもベトベトした甘さの中に酸が浮く感じがあり、糖類・酸味料入りの酒に良くありがちな味わいの酒です。まぁ 普通に美味しいので１升壜で1350円なら適価じゃないでしょうか。
◎原材料名/米・米麹・醸造アルコール・糖類・酸味料
◎アルコール分/15,0度以上16,0度未満
今日の酒の肴は東武百貨店でツブ貝が売られていたので、さばいて刺身にしました。コリコリとして甘みがあって美味しい〜 やっぱ刺身にして美味しい貝はツブ貝ですねぇ
合資会社 白井酒造店
福島県大沼郡会津美里町永井野字中町1862
福島県酒造協同組合のホームページ
tanjo0711 at 19:33│Comments(0)│
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