2013年08月16日
会津の吉の川を飲む！
がんばろう！東北・東北の酒で乾杯！59杯目 福島県
「今日の晩酌！ＶＯＬ．1001」今日は先週、会津地方に行った時に酒のDS・キタアイダ・喜多方店で680円で購入した、吉の川酒造店の酒「会津 吉の川・会津印」を飲みました。この酒、4合壜で680円と安いですが酒は糖類・酸味料入りの増醸酒です。飲んだ感想はやや濃醇な甘口で少しアルコール辛さも感じますが、適度な熟成を感じ旨みがある酒で糖類添加酒ながら結構美味しい酒でした。
◎原材料名/米・米麹・醸造アルコール・糖類・酸味料
◎アルコール分/15度以上16度未満
合資会社 吉の川酒造店
福島県喜多方市字1丁目4635
福島県酒造協同組合のHP
JR喜多方駅構内に飾られている、喜多方の全酒蔵の薦被り化粧樽
今日の酒の肴は冷凍物だが松葉ガニ（ズワイガニ）を焼ガニにして食べました。やっぱりカニはいつ食べても美味しいですねぇ〜 酒が進みま〜す＾＾
