2013年05月27日
お好み焼き屋・道とん堀のPB日本酒を飲む！
「今日の晩酌！ＶＯＬ．973」今日は夕食にお好み焼チェーン店の道とん掘・黒磯店に行きました。お好み焼きともんじゃ焼を食べながら、メニューに道とん堀オリジナル冷酒とあったので注文してみました。出て来たのは道とん堀のPB日本酒で狸の可愛いオリジナルラベルの酒でした。値段は3デシ壜で700円です。醸造元は東京都青梅市の小澤酒造で、中味は「澤乃井・本醸造・生貯蔵酒」です。味は淡麗のやや辛口の酒でスッキリとしていますが、味の濃いソースを使うお好み焼やもんじゃ焼と一緒に飲むと物凄く薄っぺらく感じ私的には少し物足りなかったです。でもサイドメニューのスジぽんやたこわさ等と飲むとまぁまぁ美味しかったです。でもアルコール度数13度台はちょっと低過ぎますね。15度くらいあれば飲み応えがあるんですが・・・
◎原材料名/米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール
◎精米歩合/65%
◎アルコール分/13度以上14度未満
小澤酒造株式会社
東京都青梅市沢井2-770
