2013年01月29日
美味い本醸造酒！池錦・泉仙
「今日の晩酌！ＶＯＬ．936」今日は近所のスーパー・スアストア・西那須野南店で966円で購入した、大田原市の蔵元・池島酒造の醸す酒「池錦・本醸造・泉仙」を飲みました。この酒、米の品種は明記されていないが裏貼に「酒造好適米100％使用」と書かれています。でも肝心な必須記載事項の精米歩合は明記されていません。←明記しましょう 飲んだ感想はやや濃醇な少し甘く感じる酒で熟成した味わいがあり、そしてしっかりとした旨みを感じる酒で私好みでとても美味しい酒でした。値段が1000円以下でこの味は素晴らしい！ お買い得ですねぇ お勧めです◎
◎原材料名/米・米麹・醸造アルコール
◎精米歩合/無明記
◎アルコール分/15度以上16度未満
池島酒造株式会社
栃木県大田原市下石上1227
栃木の酒で乾杯！
今日の酒の肴はテッサで〜す！ 薄っぺらいけど旨みがあって美味しい〜 日本酒が進みますねぇ〜
