2013年01月22日
信州更科の純米酒
今日は10月に長野県を旅行した時に、
SEIYU川中島店で214円で購入した、
千曲市の蔵元・長野銘醸の酒、
「オバステ正宗・純米酒」のカップ酒を飲みました。
飲んだ感想はやや淡麗の甘口の酒で、
スッキリとしていて飲みやすいです。
そして適度な熟成感があって、
しっかりとした旨みを感じる酒で、とても美味しかったです。
オバステ正宗は純米酒が得意なのかなぁ・・・?
今回飲んだ純米酒も特別純米酒に引けを取りません。
◎原材料名/米(国産)・米こうじ(国産米)
◎精米歩合/70%
◎アルコール分/15度
長野銘醸株式会社
長野県千曲市大字八幡275