2013年01月05日
美味い灘の酒！剣菱を飲む！
「今日の晩酌！ＶＯＬ．928」今日は正月休みに猪名川町の友人宅で飲み会した時の酒を紹介します。飲んだ酒はイオン猪名川店で1575円で購入した灘五郷は御影郷の剣菱酒造の酒「瑞穂・黒松剣菱」です。この酒も、剣菱のポリシーなのでしょう。いつもながら特定名称酒等の表示は一切していません。でも原材料名を見ると米・米麹だけなので純米酒だと思われます。冷で飲んだが、味は濃醇なやや辛口の酒で熟成されて濃い旨みを感じる酒で、美味すぎて何杯でも飲めてしまいます。いやぁ〜 さすが剣菱の酒ですねぇ〜 ほど良く熟成してメチャメチャ美味しい酒でした！剣菱最高〜！（＾∀＾）ｖ
◎原材料名/米（国産）・米麹（国産米）
◎アルコール分/17,0度
酒の肴は猪名川町の友人宅近くの「中元かしわ店」で購入した鶏（かしわ）で地鶏鍋をして、砂肝と心臓はさばいて刺身で食べました。正月早々、ダメもとで行ってみたら開いててビックリ！新鮮な地鶏が食べる事ができて幸せでした。（＾∀＾） 久々に食べた地鶏刺しは最高に美味しかったぁ〜 日本酒との相性が抜群です！
剣菱酒造株式会社
神戸市東灘区深江浜町53番地
tanjo0711 at 20:43│Comments(2)│
│灘五郷の酒（兵庫県）
この記事へのコメント
1. Posted by あご吉 2013年01月05日 22:36
あけましておめでとうございます。
いつも楽しく読ませてもらっています。
剣菱、日本酒に慣れていない何年も前に飲んで、面を食らって以後飲んでいませんでしたが、去年の灘五郷の利き酒会に参加して、こんなに美味しいお酒だったのかと驚いたことがあります。
最近は芋焼酎に浮気気味でしたが、そろそろ日本酒に戻る時期が来たみたいです＾＾
いつも楽しく読ませてもらっています。
剣菱、日本酒に慣れていない何年も前に飲んで、面を食らって以後飲んでいませんでしたが、去年の灘五郷の利き酒会に参加して、こんなに美味しいお酒だったのかと驚いたことがあります。
最近は芋焼酎に浮気気味でしたが、そろそろ日本酒に戻る時期が来たみたいです＾＾
2. Posted by 丹醸 2013年01月06日 21:48
あご吉さん 明けましておめでとうございます。
今年もブログ頑張るのでよろしくお願いします。
剣菱美味しいでしょ？ 私も大好きです！味のある熟成酒が多く私好みの酒ばかりです。＾＾ 瑞穂・黒松剣菱お勧めですよ！
今年もブログ頑張るのでよろしくお願いします。
剣菱美味しいでしょ？ 私も大好きです！味のある熟成酒が多く私好みの酒ばかりです。＾＾ 瑞穂・黒松剣菱お勧めですよ！
