2012年11月19日

極甘の美味しい酒を飲む!

大関・極上の甘口

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 







「今日の晩酌!VOL.917」
今日は大田原市にある東武百貨店・大田原店900円で購入した、灘五郷は今津郷の大関の酒「大関・極上の甘口」を冷酒で飲んだ!この酒、従来の大関の仕込みに使う米の量を1.4倍にして仕込まれた甘口の酒らしいです。飲んだ感想は濃醇な甘〜い酒だが、思ったより重い感じもなく冷えているせいもあってスッキリと飲めます。アルコール度数は10%と低いのですが、濃厚な味わいにカバーされてか・・・ 水っぽく感じなくて飲み応えありです!そして飲んでて甘さの中にほのかに心地良い酸味と米の旨みを感じる酒でとても美味しかったです。日本酒が苦手な女性や食前酒に少し飲むと良いかも知れませんねぇ。お勧め!◎





◎原材料名/米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール

◎アルコール分/10度以上11度未満



大関株式会社



兵庫県西宮市今津出在家町4-9





   灘五郷酒造組合のホームページ






tanjo0711 at 20:09│Comments(2) 灘五郷の酒(兵庫県) 

この記事へのコメント

1. Posted by 太泉八雲   2012年11月20日 20:28
最初に写真を見たときはボジョレーヌーヴォーかと思いましたが、まさかの大関。う〜ん、さすが大手の技術力といったところでしょうか?

ところで、奥多摩渓谷も紅葉の季節になってきました。いかがでしょうか?ご都合がよろしければ、今週末の連休にでも奥多摩の澤井酒造で一献いかがでしょうか?その後、福生の石川酒造で二次会も。
2. Posted by 丹醸   2012年11月21日 00:30
太泉八雲さん こんばんは

確かに「極上の甘口」一見 ワインに見えますよねぇ〜 

安くて味も良く素晴らしかったです。

飲み会のお誘いありがとうございます! 行きたい〜
でも 3連休無いんです 仕事なんです。今週は土曜日のみ休みで土曜日は会津に行く約束が入っています。お誘い頂いたのに申し訳ありません。連休が無い職場なので、行くとすれば早朝東京に向かって日帰りになると思いますが、都合が合えば是非行ってみたいですね。

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