2012年05月27日
暑い日は冷酒にかぎる！
「今日の晩酌！ＶＯＬ．865」今日は西那須野にあるスーパーあさの・西那須野店で399円で購入した矢板市の地酒「十一正宗・本醸造生貯蔵酒」を冷酒で飲みました。味はスッキリとしたやや甘口の酒で、吟醸酒を思わせる様なフルーティーな香りがほのかにあります。そして後味にはしっかりとした旨みがあって結構美味しかったです。
◎原材料名/米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール
◎精米歩合/65%
◎アルコール分/14度
森戸酒造株式会社
栃木県矢板市東泉645
栃木の酒で乾杯！
