2012年06月24日
旨みのある池錦の純米吟醸酒を飲む!
「今日の晩酌!VOL.875」
今日は近所にあるスーパーOTANI・永田店で1700円で買った大田原市の蔵元・池島酒造の醸す酒「池錦・純米吟醸・酒聖」を飲んだ!原料米はラベルなどに書かれていないが精米歩合は58%で、飲んだ感想は吟醸香の全く無いやや濃醇な辛口の酒ですが、熟成感があってしっかりとした旨みのある酒でかなり美味しい酒でした。この味は私好みでハマりますねぇ〜 今度は1升壜で買うとしよう。
◎原材料名/米・米こうじ
◎精米歩合/58%
◎アルコール分/15度以上16度未満
池島酒造株式会社
栃木県大田原市下石上1227番地
栃木の酒で乾杯!
tanjo0711 at 20:43│Comments(0)│
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