2011年10月01日
栃木の酒！雄東正宗を飲む！
今日は10月1日！
日本酒の日ですよ〜！
「今日の晩酌！ＶＯＬ．805」そんな目出度い日は栃木の酒で乾杯ですよねぇ〜（＾∀＾）ｖ 今日飲んだ酒は栃木県は小山市の杉田酒造が醸す「雄東正宗・本醸造・大辛口」です！買ったのは小山市内にある「道の駅・思川」で1050円で購入しました。この酒、精米歩合65％の地元・小山産の五百万石を100％使用しています。飲んだ感想は濃醇なやや辛口の酒ですが、思ったほど辛くなくラベルに書いてある様な大辛口ではなかったです。酒はしっかりと熟成した旨みが感じられ、飲み応えがあってかなり美味しい本醸造酒でした。
◎原料米/五百万石・小山産
◎精米歩合/65%
◎原材料名/米・米こうじ・醸造アルコール
◎アルコール分/15,0度以上16,0度未満
杉田酒造株式会社
栃木県小山市大字上泉237
雄東正宗の酒蔵は住宅街の中に埋もれる様にありました。末永く良酒を醸し続けて欲しいですね。
（雄東正宗の看板・小山市内にて撮影）
tanjo0711 at 19:46│Comments(0)│
│栃木の酒で乾杯！栃木県
