2011年05月21日
栃木の酒！若盛を飲む！
「今日の晩酌！ＶＯＬ．767」今日は3月に栃木県南部の小山市に遊びに行った時に立ち寄った蔵元・西堀酒造で714円で購入した酒「若盛・上撰」を飲んだ！この酒、上撰酒ながら糖類添加の増醸酒です。栃木の酒で上撰ランクの酒に糖類添加酒を詰めているのは珍しいですねぇ〜 ←質が低いと言う意味で・・・（汗） 飲んだ感想は濃醇な甘口の酒で後味に若干アルコール辛さを感じるが、糖添酒の割りに熟成された味わいと旨みがあって結構美味しいです。私の要望を言えば三倍増醸酒（糖添酒）を止めてせめて無糖添で美味しい酒を醸して欲しいですねぇ〜 良い酒造る蔵だからぁ〜
◎原材料名/米・米こうじ・醸造アルコール・糖類
◎アルコール分/15,0度以上16,0度未満
西堀酒造株式会社
栃木県小山市粟宮1452
栃木の酒で乾杯！
tanjo0711 at 22:28│Comments(0)│
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