2011年02月10日
千葉県の純米酒を飲む！
「今日の晩酌！ＶＯＬ．728」今日は千葉県を旅した時に酒々井町にある酒蔵・飯沼本家で980円で購入した酒「甲子正宗・純米酒・磨き八割」を飲んだ！この酒、商品名にもなっている様に、八割磨いているので精米歩合は80%です。味はやや濃醇の辛口の酒で、酸味がちょっと強く感じますが、旨みもそれなりにあってまぁまぁ美味しいです。燗を付けると旨みは少しだけだが増して酸味が柔らかくなり飲みやすくて冷より美味しかったです。
◎原材料名/米（国産）・米こうじ（国産米）
◎精米歩合/80%
◎アルコール分/15度
株式会社 飯沼本家
千葉県印旛郡酒々井町馬橋106
tanjo0711 at 23:01│Comments(0)│
│千葉県の日本酒
