2011年01月02日
姫路の地酒・雪彦山を飲む!
「今日の晩酌!VOL.710」今日は10月に姫路に遊びに行った時に、立ち寄った姫路市夢前町にある蔵元・壺坂酒造で購入した酒「雪彦山・純米酒」を飲んだ!飲んだ感想はやや濃醇な甘口の酒で最初甘く感じたのだが、口に含んで飲み込むと強めの酸味と辛さが、いつまでも舌にまとわりつく様な感じがあるのだが、後味に旨みもそれなりに感じられてまぁまぁ美味しい酒でした。
◎原材料名/米・米麹
◎精米歩合/70%
◎アルコール分/15度
壺坂酒造株式会社
兵庫県姫路市夢前町前之庄1418-1
tanjo0711 at 17:25│Comments(0)│
│兵庫県の日本酒