2010年11月11日
飛騨高山の地酒・山車を飲む!
「今日の晩酌!VOL.689」今日は8月に岐阜県の高山市に行った時に原田酒造の直売所で1000円で購入した酒「山車・辛くち」を飲みました。この酒、アル添した普通酒ですが、濃醇なやや辛口の酒です。でもラベルに強調されているほど「辛くち」には感じられなかったですが、酒が熟成した味わいで辛い酒の割りに旨味もしっかりとあって美味しかったです。
◎原材料名/米・米こうじ・醸造アルコール
◎アルコール分/15,0度以上16,0度未満
(有)原田酒造場
岐阜県高山市上三之町10番地
tanjo0711 at 21:05│Comments(0)│
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